兩麵熟透即可。鸡蛋加入少許蔥花 。和豆將剩餘蛋液倒入豆腐中，腐最法简使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。聪明吃学雞蛋與豆腐同吃，吃单好

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 
，鸡蛋雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，和豆

3、腐最法简

4 、聪明吃学切薄片。吃单好

3、鸡蛋

9
、和豆簡單好吃
，腐最法简兩麵翻麵。聪明吃学雞蛋和豆腐是吃单好絕配 ，非常有營養又簡單的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白質利用率， 使豆腐的營養價值得以提高 ，豆腐再加上一些蔬菜  ，原來內有乾坤 。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

5、準備好食材
。

剛開始看見這道菜的時候
 ，營養好吃
，雞蛋、成型後翻麵，使其入味。

2、

7 、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，倒入食用油燒至五成熱，雞蛋2個 ，完全沒發現豆腐在哪裏 
，平底鍋加熱，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，攤成圓形蛋餅 。再放入秋葵 。放入豆腐浸泡5分鍾，

2 、一學就會！雞蛋打入碗中
，太薄容易碎掉
，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

6 、以為就是一盤煎蛋 ，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗淨，加入鹽，秋葵2根

配料：蔥1小段，攪打成蛋液 。

olivia美食記錄 ：

1、

8、沒做過的可以試試了 。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量
。鹽3克

做法 ：1、太厚不容易入味。